Vom 17. bis 19. Juli findet auf dem Luisenplatz in Potsdam das erste Brandenburger Bierfest statt. Zwölf Kleinbrauereien aus Brandenburg präsentieren dort ihre handwerklich gebrauten Biere. Veranstalter ist die P3 Projekt GmbH aus Potsdam.
Regionalschau mit zwölf Brauereien
Zu den teilnehmenden Brauereien gehören unter anderem die Braumanufaktur Potsdam, Kessel & Kelle aus Potsdam, das Cottbuser Brauhaus, der Hopfengarten Kremmen, die Schleusenbrauerei Woltersdorf und das Finsterwalder Brauhaus. „Es geht darum, die vielen kleinen Brauereien in Brandenburg sichtbar zu machen“, sagt Nico Brennecke vom Verein zur Förderung Brandenburger Klein- und Gasthausbrauereien, der zu den Kooperationspartnern des Bierfestes zählt. „Bier stärkt die Region.“
Lucas Delliponti von Kessel & Kelle ergänzt: „Unser Produkt wird mit Leidenschaft hergestellt. Ich möchte, dass es wieder mehr gewertschätzt wird.“ Für ihn sei Bier kein Durstlöscher, sondern ein Genussmittel.
Schwierige Lage für kleine Brauereien
Der Bierkonsum in Deutschland geht seit Jahren zurück, viele kleine Betriebe haben zu kämpfen. Regionale Brauereien stehen zudem in Konkurrenz zu unzähligen Biersorten auf dem Markt. „Letztes Jahr gab es in Potsdam ein internationales Bierfest mit Bieren von sonstwo“, sagt Kai Rückewold von Pro Agro e.V., ebenfalls Kooperationspartner. „Das war für uns ein Ansporn, mit unseren eigenen Produkten präsenter zu sein.“
Regiomarkt und Handwerksausstellung
Teil des Bierfestes ist ein Regiomarkt mit regionalen Anbietern wie der Fleischerei Pirsch aus Potsdam, dem Spargelhof Klaistow, dem Biofleisch-Anbieter Gut Hirschaue aus Oder-Spree, der Eiszauberei aus Brandenburg an der Havel, Moody Albert Spirituosen aus Nuthetal und Tonis Obstweinmanufaktur aus Werder. Daneben werden eine Ausstellung über das Brauhandwerk sowie ein Schaubrauen von Brauerei-Lehrlingen gezeigt. „Es soll kein reines Trinkfest sein, sondern eine Veranstaltung, die das Handwerk als solches in den Mittelpunkt stellt“, sagt Uwe Stamnitz von der P3 Projekt GmbH.
Programm mit Wettbewerben und Musik
Neben einem Fassbieranstich, der Verleihung des Hobby-Brauer-Awards und der Wahl der Bergkönigin stehen Wettbewerbe wie Bierkrugstemmen auf dem Programm. Musikalisch wird das Bierfest unter anderem vom Potsdamer Kneipenchor, der Babelsberger Bluesband Blue Babel Hills, der Breakdance-Combo Cross Level und dem Blasorchester Ketzin begleitet. Das komplette Programm ist auf brandenburger-bierfest.de zu finden.
Werbung für den Brauerberuf
Das Bierfest soll auch für den Brauerberuf werben. „Wir haben über alle Branchen das Problem, dass sich zu wenig junge Menschen für eine Handwerksausbildung entscheiden“, sagt Ines Weitermann, Sprecherin der Handwerkskammer Potsdam (HWK). Doch das Angebot an Ausbildungsplätzen ist niedrig, denn viele Betriebe können sich Azubis kaum leisten. „Ausbildung kostet“, so Weitermann. Aktuell sind bei der HWK 36 Brauereien in Brandenburg eingetragen, aber es gibt nur sechs Brauerei-Azubis im ganzen Land. „Fünf davon machen ihre Ausbildung in der Braumanufaktur Potsdam“, sagt Weitermann.
