Alkoholfreier Wein: Absatz steigt um 25 Prozent in Deutschland
Die Nachfrage nach alkoholfreiem Wein in Deutschland wächst rasant. Laut Deutschem Weininstitut stieg der Absatz um 25 Prozent, während 44 Prozent mehr Haushalte das Getränk kauften.
Kategorie : Landwirtschaft
Spargelsaison 2026: Erste Ernte bereits im März
Die Spargelsaison 2026 beginnt außergewöhnlich früh mit ersten Stangen aus Süddeutschland. Pro Kopf essen Deutsche europaweit am meisten Spargel - bis zu 1,4 Kilo jährlich.
Frankenwein in München: Nächster Ausschankort schließt
Der Frankenwein verliert in München wichtige Ausschankorte: Nach dem Ratskeller schließt nun die Frank Weinbar am Odeonsplatz. Hermann Schmitt vom Fränkischen Weinbauverband erklärt die Hintergründe.
Hohe Dieselpreise und EU-Vorschriften belasten Müritzer Landwirte
Landwirte in der Müritzregion sehen sich mit explodierenden Dieselkosten und neuen EU-Auflagen zur Schädlingsbekämpfung konfrontiert. Der Bauernverband warnt vor existenziellen Belastungen.
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Irankrieg blockiert Hormus: Dünger-Knappheit bedroht Lebensmittel
Der Irankrieg führt zu Engpässen bei Kunstdünger, da wichtige Transportrouten durch die Straße von Hormus blockiert sind. Die Folgen sind bereits in Deutschland spürbar.
Brasilien: Unwetter bedroht Kaffeeernte - Preise steigen
Extreme Regenfälle in Brasiliens Kaffeeanbaugebieten führen zu Erdrutschen und Ernteschäden. Deutschland als größter Abnehmer könnte steigende Preise spüren.
Alge ist 'Miss Ostfriesland' 2026: Eine Traumkuh siegt
Die schwarz-weiße Milchkuh Alge gewinnt den Titel 'Miss Ostfriesland' 2026 bei der Excellent-Schau in Leer. Züchter Thomas Rohdemann feiert seinen siebten Sieg.
Baywa-Sanierung wackelt - Problemtochter belastet Konzern
Der Münchner Agrarhandelskonzern Baywa muss seinen Sanierungsfahrplan überarbeiten, da der Verkauf der Ökostromtochter Baywa r.e. deutlich weniger Geld einbringen wird als erhofft. Gespräche mit Großaktionären und Banken laufen.
Kuh Alge ist die neue Miss Ostfriesland 2026
Die schwarz-weiße Milchkuh Alge hat den begehrten Titel "Miss Ostfriesland" 2026 gewonnen. Der Züchter Thomas Rohdemann feiert damit seinen siebten Sieg bei der traditionellen Rinder-Schau in Leer.
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Spargelhof Saalekreis: Vorbereitungen für Saison 2026 laufen
Der Familienbetrieb Hindorf & Söhne in Langeneichstädt bereitet sich trotz Frostgefahr und steigender Kosten auf die Spargelsaison 2026 vor. Er ist der einzige Spargelhof im Saalekreis.
Rekord: Deutsche essen 252 Eier pro Kopf im Jahr 2025
Der Eierkonsum in Deutschland erreicht 2025 mit 252 Stück pro Person einen neuen Höchstwert. Doch vor Ostern drohen Engpässe durch sinkende Legehennenbestände und Krankheiten.
Sachsen: Rekordernte bei Aroniabeeren 2025
Das Jahr 2025 brachte Sachsen eine Rekordernte von 767 Tonnen Strauchbeeren, angeführt von der Aroniabeere mit 340 Tonnen. Die ökologische Landwirtschaft dominiert mit über 80 Prozent der Anbauflächen.
Spargelhof Langeneichstädt: Vorbereitungen für Saison 2026
Der Familienbetrieb Hindorf & Söhne im Saalekreis bereitet seine Spargelfelder auf die kommende Saison vor. Trotz Frostgefahr und steigender Kosten bleibt die Qualität hoch.
Kuh-Stylistin Fenna Neelen bereitet Kühe für Miss-Wahl vor
Die 18-jährige Fenna Neelen stylt mit Föhn und Bodylotion Kühe für die Wahl zur „Miss Ostfriesland“. Bei der Schau in Leer werden Körperbau und Aussehen bewertet.
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Bürokratie-Irrsinn: Sackkarre braucht Fahrtenbuch
In der Sat.1-Doku zeigt Landwirtin Iris Tapphorn absurde Vorschriften: Für eine 50-Meter-Sackkarrenfahrt auf ihrem Hof soll sie Fahrtenbuch führen.
Spargelbauern: Frühe Saison, hohe Kosten
Spargelbauern erwarten einen frühen Saisonstart dank Sonne und Wärme, kämpfen aber mit steigenden Lohn- und Spritkosten, die ihre Betriebe belasten.
Krabbenbrötchen-Preise sinken nach Rekordfang
Norddeutschlands Fischer verzeichnen einen Rekordfang an Krabben. Die fast verdoppelte Menge drückt die Preise deutlich – Krabbenbrötchen kosten nun nur noch halb so viel wie im Vorjahr.
Frühlingsblumen aus Jeßnitz: Tradition in vierter Generation
Die Gärtnerei Heiber in Jeßnitz zieht alle Frühlingsblumen selbst und setzt auf Handarbeit. Tochter Amy Rose soll den Familienbetrieb in vierter Generation übernehmen und die Zukunft sichern.
Iran-Krieg: Bauern klagen über Preissprünge bei Diesel und Dünger
Die deutsche Landwirtschaft kämpft mit massiven Preissteigerungen für Diesel und Dünger infolge des Iran-Konflikts. Bauernpräsidenten warnen vor existenzbedrohenden Kosten während der Frühjahrsbestellung.
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Eierpreise stabil trotz Vogelgrippe - Ministerium gibt Entwarnung
Trotz Vogelgrippe und Newcastle-Krankheit bleiben Eierpreise vor Ostern stabil. Agrarministerium und Geflügelwirtschaft sehen keine größeren Auswirkungen für Verbraucher.
Spargelsaison startet Mitte März: Preise bleiben stabil
Die Spargelsaison beginnt dank frühlingshafter Temperaturen bereits Mitte März. Der Verband Süddeutscher Spargel- und Erdbeeranbauer erwartet eine sehr gute Qualität und stabile Preise ohne Horrorpreise für Verbraucher.
Milchpreisverfall: Landwirt warnt vor Höfesterben
Trotz günstiger Molkereiprodukte im Handel kämpfen Landwirte mit sinkenden Milchpreisen. Jörg Kamprad aus Querfurt erklärt die existenzbedrohende Situation für Bauern.
Vom Bankjob zur Alpaka-Farm: Neuanfang im Saalekreis
Astrid Heidenreich tauschte ihre Karriere in der Bank gegen 26 Alpakas und ein Lama in Lieskau. Sie erklärt, warum sie diesen radikalen Schritt wagte und wie die Tiere ihr Leben verändert haben.
Schweinehalter in Sachsen fordern Hilfe gegen Schließungen
Sachsens Schweinehalter schlagen Alarm: Immer mehr Betriebe schließen aufgrund hoher Investitionen in Tierwohl und Bürokratie. Der Bauernverband übergab Forderungen an den Landwirtschaftsminister.
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Eierknappheit vor Ostern: Regale mit Lücken
Vor Ostern sind Eier knapp: Vogelgrippe, Newcastle-Krankheit und hohe Nachfrage führen zu Lücken in Supermarktregalen. Experten sehen keine Krise, aber angespannte Versorgungslage.
Eier-Engpass vor Ostern: Vogelgrippe belastet Markt
Die Eierproduktion in Deutschland kann die steigende Nachfrage nicht decken. Die Vogelgrippe, strukturelle Veränderungen und saisonale Effekte führen zu spürbaren Lücken in den Regalen.
Newcastle-Krankheit: Acht Ausbrüche in Deutschland
Nach 30 Jahren Abwesenheit breitet sich die Newcastle-Krankheit wieder auf Geflügelfarmen aus. Acht bestätigte Fälle in Brandenburg und Bayern führen zur Keulung von 125.000 Tieren.
Newcastle-Krankheit: 100.000 Hühner in Erding getötet
Nach dem Ausbruch der Newcastle-Krankheit auf einer Hühnerfarm im Landkreis Erding ordneten die Behörden die Tötung von 100.000 Legehennen an. Schutz- und Überwachungszonen wurden ausgeweitet.
Weinverkauf steigt leicht trotz Frost-Desaster im April 2024
Die Winzervereinigung Freyburg-Unstrut erzielte im Wirtschaftsjahr 2024/25 ein leichtes Plus beim Weinverkauf. Trotz magerer Ernte durch Spätfröste konnten 1,75 Millionen Liter verkauft werden. Die Ernte 2025 füllt Tanks mit fast drei Millionen Liter.
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Brandenburgs Spargelbauern starten mit Hoffnung in Saison
Brandenburgs Spargelbauern hoffen auf frühe Ernte zu Ostern, kämpfen aber mit sinkenden Anbauflächen und steigenden Kosten. Die Branche steht vor großen Herausforderungen.
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